更新時間：2022-04-25
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胃粘膜素 | 84082-64-4
其他中文名稱 ： 粘液素II；粘液素III；胃-膜素
英文名稱 ： Mucin from porcine stomach
C A S ： 84082-64-4
保 存 ： 2～8°C
級 別 ： BR
Bound sialic acid ： 0.5～1.5%
性 狀 ： 白色至淡或黃褐色粉末。粘蛋白中糖鏈占全分子量的50%以上，有時可達80%。單聚糖以O-糖苷鍵結合在核蛋白的側鏈，并以共價鍵互相結合，形成分子量數百萬的巨大分子。分子內含有大量的水分，形成膠體，覆蓋在粘膜表面。
用 途 ： 生化研究。粘蛋白是上皮細胞產生的主要成分，對細胞起著保護和潤滑的作用。
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